Основы здорового питания
Человек есть то, что он ест. Это знали еще в древности, и это выражение не потеряло своей актуальности в наши дни. Напротив, в наше время, особо остро стоит вопрос о правильном питании, потому что то, что мы едим трудно назвать здоровой пищей. Различные фастфуды, пирожные и кофе, консервы, то есть все то, чем можно быстро перекусить, является врагом для нашего желудка, а значит, и здоровья. И как результат неправильного питания — ожирение, тусклые волосы, плохая кожа, ломкие ногти и различные болезни.
Чтобы питаться правильно, надо всего лишь соблюдать три принципа, которые составляют основы здорового питания. Первый принцип — надо понимать, что мы едим. Второй принцип — важно понимать сколько мы едим. И, наконец, третий принцип — помнить, когда мы едим.
Организму для поддержания полноценного здоровья необходима вода, белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества.
Продукты, которые вы потребляете за один прием, должны сочетаться друг с другом, чтобы желудок смог, не напрягаясь, переварить все поступившие в него продукты. Для этого существуют принципы раздельного питания, которые рассказывают о сочетании тех или иных продуктов.
Из-за стола следует вставать слегка голодным. Этот принцип тоже включают в себя основы здорового питания. Дело в том, что чувство насыщения возникает не сразу, а через 15-20 минут после еды. Нужно придерживаться главного правила количество калорий, поступивших в организм, должно соответствовать той энергии, которую человек расходует, или быть чуть ниже.
Конечно, все знают, что перед сном есть нельзя. Ночью желудок не в состоянии переварить поступившую в
Рецепт пшенной каши с тыквой
него пищу, значит жиры отложатся на талии, а все остальное только зашлакует организм, что обязательно скажется на здоровье, а значит, и на внешности. Последний прием пищи должен быть не менее, чем за два или три часа до сна.
Основы здорового питания должны составлять фрукты, овощи сырые и вареные, крупы. А вот мясо, рыбу, молочные продукты надо выбирать с наименьшим процентом жирности. Причем здесь надо помнить о возрасте. Молодым людям с активным образом жизни можно есть все, избегая лишь продуктов быстрого питания и пищи, содержащей большое количество синтетических добавок. Людям постарше следует исключить из своего рациона соленую и острую пищу, консервы, копчености, рафинированные продукты. Обязательно надо ограничить сахар и кондитерские изделия, которые лучше заменить медом, кусочком горького черного шоколада или сухофруктами. Людям после пятидесяти лет в свой рацион необходимо ввести побольше продуктов, содержащих кальций, чтобы избежать ломкости костей, остеопороза и переломов, часто происходящих в этом возрасте. Здесь на помощь придут творог, кефир, йогурт, твердые сыры. Причем обезжиренные продукты содержат столько же кальция, сколько их аналоги с повышенной жирностью. Большое значение в этом возрасте для поддержания правильной работы организма имеет клетчатка. Пищевые волокна сами не перевариваются, но оздоравливают микрофлору кишечника, что в свою очередь улучшает иммунитет. Также клетчатка действует на наш организм, как метелка, очищая его от застоявшейся не переваренной пищи, помогая организму избавиться от шлаков.
Рецепт зеленого салата с простоквашей
Если соблюдать основы здорового питания, то организм сам будет регулировать свой вес и вам не нужны будут никакие диеты. Беспроигрышный вариант для здоровья — это продукты растительного происхождения, они должны составлять большую часть рациона. Но исключать полностью что-либо из дневного рациона нежелательно, потому что для нормальной работы организму нужны и жиры, и углеводы, но все это должно быть в разумных пределах.
Ешьте только натуральные продукты, не перегружайте свой организм, отнеситесь к нему с любовью и вы продлите свою красоту и молодость.
Отличная статья, о здоровом питании — благодарю!
Питание оказывает самое сильное влияние на состояние организма. Не так много усилий необходимо приложить, чтобы сделать его здоровым. Нужно просто один раз пересмотреть свой рацион.
В принципе все можно есть, только в меру и обязательно заниматься спортом
Сейчас фрукты все непонятно какие, все на один вкус, так что непонятно еще, что вреднее.