Пирог с рыбными консервами Сегодня хочу поделиться с вами очень легким в приготовлении пирога с рыбными консервами. Быстрый в приготовлении, вкусный, очень понравится вашим родным и друзьям. 2 стакана муки, 0,5 стакана воды, пачка маргарина, 1 ч ложка уксуса 250 г майонеза, 100-150 гр сыра, 3 яйца, банка сардины в масле, 1 луковица Замешиваем тесто, […]
Главное событие года для православных христиан — праздник Светлого Христого Воскресенья. После Великого поста не грех себя побаловать различными разносолами. Но есть блюда, которые должны быть на столе обязательно. Кулич еще называют пасхальным хлебом, это символ искупительных крестных страданий Христовых. Освящение – один из старинных пасхальных обрядов. Кулич царский 1,5 кг пшеничной муки, 500г сахара, […]
Омлет-суфле 400г копченого лосося, 50г сыра, твердых сортов 6 яиц, шнитт-лук, 2 ложки майонеза, соль. Отделяем желтки от белков. Перемешиваем желтки, добавляем соль и перец. Белки немного взбиваем веничком. Аккуратно смешиваем желтки с белками. Потихоньку добавляем рыбу и лук, стараясь что бы белки оставались воздушными. Максимально разгневаем духовку. Смазываем сковороду маслом и выливаем в нее […]
Сырные шарики 200г воды, 100г муки, 150г сыра, 2 яйца, 50г маргарина, 1столовая ложка молока, соль и перец по вкусу. Отделяем белки от желтков. Сыр твердых сортов крупно натираем. Наливаем в кастрюлю стакан воды, туда же мелко нарезаем маргарин, солим, перчим. Как только маргарин растопится снимаем кастрюлю. Аккуратно, постоянно перемешивая, вводим просеянную муку. Ставим кастрюлю на плиту и регулярно […]
Яблочная шарлотка 100гр сливочного масла, 250г мелко нарезанного белого хлеба, 0,5ст сахарного песка, 600г яблок, 1 лимон, 2ст ложки воды, 0,5 стакана сливок, шоколад. Растапливаем на сковороде сливочное масло. Мелко нарезанный белый хлеб обжариваем на сковороде до золотистого цвета Не забывайте помешивать. Снимаем с огня и смешиваем с 3 ложками сахара и оставляем. Очищаем, нарезаем […]
Свинина под соусом 2 кг. окорока, 100г сливочного масла, 250г помидор, 1,5 стакана измельченных грецких орехов, стакан белого вина, , 2 ст ложки винного уксуса, 5 зубчиков чеснока, корица, соль перец по вкусу. Разогреваем масло на сковороде и обжариваем мясо равномерно со всех сторон. Заливаем вино и тушим около 10 минут. Добавляем нарезанные помидоры. Солим, […]
Полезные свойства овощей Без овощей на нашем столе не обойтись. Они не только вкусные, но еще и очень полезные. Знакомые нам с детства морковка, картошка, свекла – настоящий кладезь витаминов, так необходимых зимой. Редька — нормализует работу желудка, выводит лишний холестерин, помогает при простуде. Она чемпион среди овощей по содержанию клетчатки, а так же богата […]
Салат Нежный Здравствуйте уважаемые читатели сайта Всегда быть женщиной. Сегодня хочу с вами поделиться одним из моих любимых салатов. Очень легкий и нежный салат. 6 вареных яиц 200гр твердого сыра 1 большая луковица 200гр крабовых палочек Немного маринованного зеленого горошка 2 больших яблока Перед тем как делать салат, нарезаем лук колечками и заливаем уксусом. Если […]
Биточки картофельные 8 крупных картофелин, 1 ст ложка крахмала, 60 г растительного масла, ½ стакана панировочных сухарей, соль Для соуса. 1 ст ложка муки, 50 г растительного масла, 50 г сушеных грибов, грибной бульон, 1 чайн ложка сахара, соль, сок ¼ лимона. Картофель очистим и сварим. Сделаем пюре, добавим 40г растительного масла, крахмал и перемешаем. […]
Овощная лазанья 750г картофеля, 2 моркови, ½ л воды, 2 зубчика чеснока , 2 головки лука, 1 стол ложка оливкового масла, 500г шпината (можно замороженного) 40г муки и сливочного масла, 250г молока, 150г сыра, соль, перец, мускатный орех Очищаем морковь и картофель и нарезаем тонкими ломтиками. Отвариваем в кипяченой воде картофель в течении 5 минут, […]