Курица по-французски

Курица по-французски

300гр куриного филе,

300гр оливок без косточки,

250гр консервированного зеленого горошка,

300гр консервированных шампиньонов

200гр сливок,

1 ст ложка растительного масла.
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле в течении 5-8 минут. Затем залейте сливками, закройте крышкой и тушите еще 3-4 минуты, добавьте шампиньоны и жарьте еще 4 минуты, потом оливки и через 2 минуты зеленый горошек. Немного потушите, посолите, поперчите по вкусу. Горошек не должен развариться. Подается курица по-французски горячей.

Так же на эту тему можете почитать:

• Помидоры в «шубе»
• Пикантный салат
• Помидоры по- французски
• Пирог луковый
• Легкий овощной салат
• Борщ с морской капустой.
• Курица по-французски
• Стручковая фасоль по-грузински
• Овощной торт