Салат по-французски.
Салат по-французски.
2 картошки,
1 свежий огурец
1 чай ложка лимонного сока,
100г зеленого горошка,
1 вареная морковь,
2 вареных корня сельдерея,
2 луковицы,
200г майонеза,
1 чай ложка томатного соуса,
перец и соль по вкусу, зелень.
Картофель, морковь и сельдерей отварите до готовности. Нарежьте свежий огурец, вареные овощи, добавьте зеленый горошек, и перемешайте. Майонез смешайте с томатным соусом, добавьте в салат, посолите поперчите по вкусу Еще раз все перемешайте, переложите в готовый салат в салатницу и посыпьте свежей петрушкой или укропом.
