Салат из картофеля Популярное блюдо венгерской кухни 5 картофелин, 300гр цветной капусты, 200гр фасоли, консервированный зеленый горошек, 100 гр майонеза, соль, перец. Для украшения свежий огурец, перец, помидор. Отвариваем картофель в мундире, очищаем и нарезаем небольшими ломтиками. Кочан цветной капусты разделяем на соцветия и варим до готовности. Замороженную стручковую фасоль тоже отвариваем. Когда все готово […]
Пшенная каша на молоке 1 стакан пшена, 500мл молока, 1 стол ложка масла, сахар, соль по вкусу. Берем стакан пшена, перебираем и замачиваем в холодной воде приблизительно на час. За это время нагреваем молоко, но не доводим до кипения. Сливаем с пшена воду и заливаем молоко. Варим на небольшом огне минут 30, постоянно помешивая. В […]
Клюквенные кексы Чтобы приготовить простые клюквенные кексы 225гр простой муки, 1 стол. ложка рыхлителя, ½ чайн, ложка корицы, 140гр сахарной пудры, 85гр сливочного масла, яйцо,150мл молока, цедра апельсина, 150гр свежей клюквы. Просеем муку, добавим в нее сахарный песок, разрыхлитель, корицу. Сливочное масло растопить, вылить в него молоко, разбить яйцо и слегка взбить, добавить цедру апельсина […]
Салат с сухофруктами 300гр. Любые сухофрукты по вкусу, 200гр любого фруктового сока, 1 апельсин, 4 стаканчика низкокалорийного молочного йогурта или 100гр сметаны, ванилин С вечера замочите во фруктовом соке сухофрукты. Не убирайте в холодильник. Утром очистите большой апельсин, аккуратно разделите его на дольки, смешайте с сухофруктами. Разложите все по тарелкам и, прежде чем подать на […]
Яйцо в хлебе. Очень важно начинать свой день с полезного, поднимающего настроения завтрака, благодаря которому вы будете чувствовать себя отлично. Яйцо в хлебе. На 2 персоны, это не только вкусно, Но и красиво. 214ккал 100гр белого или черного хлеба, 2 яйца, 50 г. Растительного масла,Зелень Возьмите батон белого или буханку черного хлеба по желанию, отрежьте два […]
Тыквенник Как приготовить из тыквы вкусное и полезное для здоровья блюдо ведь в тыкве содержит витамин Е, В, а также много каротина. В нашей семье очень любят мучное. Хочу поделиться рецептом национальной болгарской кухни- тыквенник. Насыпать муку горкой, сделать выемку налить стакан воды, 2 яйца, щепотку соли и столовую ложку растительного масла. Замесить тесто не […]
На 2 персоны 1 большая картофелина 50г. творога 50г. Бекона 2 редиски 10г.сливочного масла 1 чай ложка сметаны 2 морковки 1 чай ложка мелко порезанного укропа 1 чай.ложка сока лимона Чтобы приготовить картофель с овощами нужно вымыть одну большую картофелину, затем примерно в течении 20 минут варить ее в подсоленной воде. Пока картошка вариться, почистите […]
Сельдь соленая, пряная и маринованная считается одним из самых деликатесных блюд. Из нее всегда получиться отличная закуска на любой вкус. Вместе с кусочком черного хлеба и огурчиком соленая сельдь считается классической закуской, а с отварным картофелем – одним из самых любимых в народе блюд. Да и на праздничном столе селедке всегда найдется место. Солись рыбка […]