Чем полезна гречка?
Гречка для многих из нас еда простая обыденная. А вот во всем мире ее считают элитарным продуктом.
1 Гречку очень сложно выращивать и обрабатывать, поэтому на западе она стоит очень дорого. Гречку считают экологически чистым, а поэтому полезным для здорового питания продуктом. В Европе знают, что гречка пришла с Востока, но не знают откуда именно. На самом деле гречиха – наше отечественное растение, родом с Алтая и Южной Сибири
2Среди круп, которые должны составлять здоровое меню на каждый день, она занимает первое место. Чем полезна гречка? Ценность гречки в том, что в ней содержаться больше полезных веществ, чем в остальных крупах. Особенно богата она железом и магнием. Клетчатки в ней в 1,5-2 раза больше, чем в перловке, овсе, рисе и пшене. Ценных ненасыщенных жиров в 2,5 раза: все они растительного происхождения, поэтому нормализуют обмен веществ в организме.
3Если каждый день есть гречку, то такие «болезни цивилизации» как снижение иммунитета, последствие стресса и плохой экологии, сердечно-сосудистые заболевания, вам будут нестрашны.
Гречку я ем уже больше года, в молотом виде с простоквашей. Это позволяет сдерживать сахар. Об этом я писал на своем блоге. Гречка очень полезная, я советую ее всем употреблять в пищу.
[Ответить]
Каждый день есть гречку просто невозможно, но периодически для поддержания здоровья — почему бы и нет.
[Ответить]
Гречка продукт уникальный, если ее использовать с умом, то она помогает снизить сахар в крови, чистит сосуды, снижает вес.
[Ответить]
Не зря я все-таки люблю гречку, даже готовить ее люблю. Но не знал что она имеет столько полезных свойств.:-) Подождать, пока получше разварится, лучок пережарить с натертой на крупной терке морковью. Все перемешать и подкинуть маслица сливочного. И все это дела запить холодным молочком.
[Ответить]
Светлана Reply:
Май 12th, 2012 at 5:38 пп
Спасибо за такой интересный рецепт. Обязательно попробую. Но без молока.)))
[Ответить]
Я тоже люблю гречку с пережаренными морковью и луком. Жаль мои мужчины никак не хотят употреблять ее. Спасибо за интересный пост.
[Ответить]
Гречка — моя любимая крупа. Вкусно и полезно. А с названием то прокол, вы правы она не из греции, как всем кажется.
[Ответить]
Самое главное, что цены на гречку снизились, а то одно вркмя прям какой то ажиотаж создали вокруг нее.
[Ответить]
Светлана Reply:
Май 13th, 2012 at 8:59 дп
Да действительно одно время цены на гречку сильно подскочили.
[Ответить]
Мой муж очень любит гречку И я часто ее готовлю, хотя сама равнодушна к ней. Пусть мой муж будет здоровым!
[Ответить]
Светлана Reply:
Май 13th, 2012 at 9:57 пп
А у меня наоборот, муж не любит гречку не смотря на полезные свойства.
[Ответить]
Помню еще в детстве когда кормила меня мама гречкой напоминала, что в гречке много железа и надо ее есть чтобы расти здоровой.Гречку часто готовим.
[Ответить]
Знаю что гречка полезная крупа, но к сожалению не люблю крупы и ем редко, предпочитаю овощи. Спасибо за интересную информацию.
[Ответить]
Гречка действительно очень полезная каша, главное во всем знать меру.
[Ответить]
Так мы еще и преимущество имеем, потому что у нас гречка дешевле, чем за границей. Ценить надо.
[Ответить]