Пирамида здорового питания
Диетологам надоело возиться с сухими цифрами, и они принялись вычерчивать пищевые пирамиды здорового питания. Получается весьма наглядно и поучительно.
Основой здорового питания такой диетической пирамиды, например в Средиземноморье – зерновые, хлеб грубого помола и овощи, посередине – морепродукты и молоко, вверху — мясо и сладости, а жирная тяжелая еда практически отсутствует, чего не скажешь о гастрономических традициях россиян.
В отечественной пирамиде питания продукты поменялись этажами: на втором месте после овощей и фруктов находятся пирожные с кремом и масляные торты, которые в норме должны быть в самом верху – в урезанном виде. А этажом выше вместо кефира и молока – пища богатая животными жирами.
По мнению психологов, человек постоянно думающий о том, как не допустить тяжести в желудке или нарушения кислотно-щелочного баланса, медленно но верно уходит в себя и свои ощущения, отгораживаясь от окружающего мира, что вредно для здоровья, но душевного. Это приводит к тому, что нарушаются отношения с близкими людьми. Если вы зациклены на здоровом питании и видите недопонимание со стороны окружающих, стоит пересмотреть систему своих потребностей и ценностей. Так известный психолог и философ Абрахама Маслоу предлагает потребности человека рассматривать в качестве пирамиды, в основании которой лежат физические нужды, в наверху духовные. Поскольку очень часто за фатальным увлечением здорового образа жизни стоит стремление убежать от реальных проблем. Стоит время от времени проводить переоценку ценностей. То, что питание вдруг оказалось самой приоритетной сферой жизни, может говорить о том, что в других сферах что-то не в порядке. Примите это к сведению
Пирамида здорового питания выглядит очень даже аппетитно, надо посмотреть, что у нас там в холодильнике завалялось!
Интересное, наглядное представление здорового питания. Придерживаться какого-то порядка в питании необходимо, но не следует на этом зацикливаться, подсчитывая калории — иначе это уже диагноз.
да знаю я такую семейку помешанных на здоровом питании, все должно быть в мере, а то можно и с ума сойти!